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INTRODUCTION |
ancale, premier sourire de la Côte d'Émeraude, fait partie du département d'Ille-et-Vilaine. |
Ce petit port est situé entre le Mont-Saint-Michel et Saint-Malo, à 4 heures de Paris. 4.693 habitants y résident d'une façon habituelle. Sur une superficie totale de 1.261 hectares, une vingtaine de villages forment la presqu'île Cancalaise, bordée au Nord, à l'Est et au Sud par la Manche aux reflets d'Émeraude. A l'Ouest les charmantes communes de Saint-Méloir et de Saint-Coulomb bordent sa frontière. Par sa position géographique, à l'abri des vents dominants, Cancale bénéficie d'un climat exceptionnel : mimosas, figuiers, palmiers et plantes azuréennes trouvent un terrain de choix à leur épanouissement. Ses 15 kilomètres de côtes rocheuses, découpées par les criques, les grèves et les plages de sable fin, font de Cancale une station balnéaire par excellence. Les maisons de pêcheurs, les maisons paysannes, les maisons bourgeoises ou les nobles demeures sont autant de témoignages du passé des Cancalais et de leurs familles. L'hôtellerie, les terrains de camping et de caravaning, les gîtes, les maisons et les appartements de vacances, les chambres d'hôtes sont autant de points d'accueil chaleureux et familial, pour le touriste de passage ou pour le vacancier sédentaire. |
Cancale qui vit essentiellement de la pêche, de l'ostréiculture, de la mytiliculture et des produits maraîchers, offre dans les rayons de son commerce alimentaire et sur les tables de ses restaurants, des produits locaux d'une fraîcheur exemplaire. Tous les sports, qu'ils soient nautiques ou de plein air, sont pratiqués. Pour la natation et les plaisirs de la plage, les eaux de Cancale sont reconnues de bonne qualité par les Pouvoirs Publics. Cancale est aussi le pays rêvé : pour les poètes, les musiciens, les peintres : Michelet, Renan, Théophile Gauthier, Claude Debussy, Flaubert, Paul Féval, Stendhal, George Sand, Feyen Perrin, Colette, Roger Vercel et plus de cent autres, romanciers et artistes, ont été inspirés par Cancale et sa douceur de vivre. La détente, la promenade, la méditation et même le recueillement est possible, soit en parcourant les petits sentiers champêtres, ou dans la visite des sanctuaires dédiés aux marins péris en mer pour contempler la Baie de Cancale par le chemin des douaniers en fredonnant : Est-il meilleur Pays Que notre vieux Cancale Et des marins plus gais. Que nos fiers Cancalais. La ville de Cancale est jumelée avec la ville de Mittelwihr en Alsace depuis le 17 septembre 1967, le mariage de l'huître avec le vin blanc sec. n |
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CANCALE EN BRETAGNE |